Archiv autora: Školní jídelna

Školení, semináře a konference.

Vzdělávání o výživě:

 

  1. 10. 2015  Magistrát hl.m. Prahy – Konference Skutečně zdravé školy

 

  1. 12. 2015  ZŠ a MŠ Koloděje Přednáška o výživě dětí – M. Slimáková

 

  1. 2. 2016   ZŠ Táborská – Seminář MŠMT

 

  1. 4. 2016   Hotel Step – Konference jídelny.cz

 

26. 8. 2016   ZŠ Jiřího z Poděbrad – Hygiena

 

 

Na programu konference bylo i mimo jiné „Jak úspěšně na plnohodnotné bezmasé slané obědy“, kde nám byly předány recepty, které bychom mohli uplatnit v našich školních jídelnách.

Např. luštěninové rizoto s fazolemi, čočkou a špaldovými kroupami, luštěninové rizoto s hrachem a zeleninou, dýňové rizoto, zapečené těstoviny se žampiony, cuketou a sýrem, zapečené těstoviny se zeleninou, hrách na kmíně, čočka na rajčatech atd.

Do jídelníčku jsme zařadili již doporučené špagety s jemnou zeleninovou omáčkou a sýrem a ostatní jídla budeme postupně do našeho jídelníčku zařazovat také.

V.Moravcová